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FAQS
什麼是矽膠?
矽膠是一種含有不同種類成分的無機橡膠和結合的二氧化矽微粒的配方。矽膠由於它優越的可靠性,長壽性和極度的溫度適應性及穩定性而得到廣泛應用。它不會變形,也不會在極度的溫度暴光下而損害。矽膠可以存在液體和依賴於應用和食物加工法而成形的固體中。矽膠烤盤是用高溫度壓模法而成的。
 
矽膠烤盤安全嗎?
我們為烘烤使用了一種矽膠獨特設計的私人配方。我們至今從不使用添加料,添加料會損害矽膠烤盤的性能和耐溫性。我們的矽膠烤盤能滿足所有的食品衛生認證要求,我們的烤盤和其它的配件通過拉,折等沒有發現任何的白色物質,如果有白色物質出現,說明這裡有滲雜物在矽膠裡,它會損害溫度的抵抗能力,穩定性和性能。
 
商業質量是什麼意思?
我們對商業質量的意思是我們自己設計的產品履行產品規格,在商業麵包或糕點產品能夠承受日常大量使用。
 
矽膠製品能夠應付怎樣極端溫度?
我們的矽膠融化點是932華氏度,然而,持續不斷的溫度使用是在675華氏度。這就意味我們的烤盤在675華氏度下連續不斷地使用不會有任何損害,同樣可以在-58華氏度下連續不斷地使用。
 
為什麼矽膠製品是光澤的,其它不是的呢?
高光澤整理是高質量的象徵,高光澤度是用生產矽膠製品而高度磨光的模具而創造的,這是最昂貴的過程但是是保證其光滑,無孔的表面使其加強東西不粘的道具。矽膠本身不用任何處理也是一種東西不粘的道具,然而,我們一直建議要服從對污版或開花的說明。抹黃油,噴加油到我們的烤盤都是有很好的作用。
 
烤盤仍然會保留氣味和味道嗎?
我們純的和無孔的矽膠保證它沒有味道和氣味。
 
高溫怎麼分佈?
我們純的矽膠和高質量製造過程保證均勻高溫分佈。我們使用了均勻厚度的高密度矽膠,這樣給予了始終如一的高溫分佈也提升了均勻烘烤。
 
烤盤會不會需要很長時間冷卻?
烤盤從烤箱移出來後就會很快很均勻地冷卻。
 
為什麼烤盤易彎曲呢?
烤盤的彈性允許用力把烤品擰出來。
 
烤盤如果彎著或折著儲存會不會變形?
它有“記憶”可以使其彈回原形,用水清洗,擦洗和洗碟機洗都是安全的。
 
它可以用來製冷烹飪?
矽膠烘烤模具是很好的製冷烹飪,像果子凍,冰激凌和冰凍甜食。
 
可以使用鋒利的東西和烤盤在一起嗎?
從來不用鋒利的金屬工具從烤盤把烤品弄出來。
 
我可以把烤盤放在火爐上嗎?
烤盤從來不直接放在高溫,火爐上。
 
我要怎麼樣清洗烤盤?
從來不用磨蝕皂和洗刷物品清洗。清洗時,浸泡在有肥皂的溫水中擦淨或使用洗碟機是很安全的。
 
在烤箱裡我怎麼使用?
如果有必要把烤模放在焙烤淺盤這樣容易從烤箱隨意放置和移動。
確定均勻地在烤盤上抹黃油
烘烤時間稍微比金屬烤盤短點
一直按照塗油於底盤的烹飪用法說明
烤盤從烤箱中移出來後,允許在烤品完全冷卻前把烤模移開。
烤盤需要大約二分鐘的時間冷卻才可以觸摸。
從烤盤移走蛋糕或鬆餅時,使其倒轉,專心的用力壓底盤。
 
在微波爐裡我怎麼使用?
把烤盤直接放在你的微波爐中間或者轉盤上。
 
在冷藏庫怎麼使用?
均勻的倒黃油於烤盤上,把它放在冷藏庫的水平面上。
冰凍的黃油直接放烤箱或微波爐為其解凍
儲存在冷藏庫時要每次抹油。
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